Café Cremoso Receita
Os amantes de café apreciam todas as receitas envolvendo essa deliciosa bebida. No entanto, há uma em particular que conquista até mesmo aqueles que não são grandes fãs: a receita de café cremoso.
Fazer café cremoso é simples e oferece diversas opções para aqueles que desejam algo além do café tradicional. Existem variações dessa receita com diferentes ingredientes, basta escolher a sua preferida e ir para a cozinha.
Neste artigo, forneceremos 10 receitas de café cremoso, para te inspirar na hora do café.
10 Receitas de café cremoso
Prepare-se para explorar novos sabores, texturas e aromas, e descubra como o café cremoso pode elevar o seu momento de apreciação do café a um nível totalmente novo. Pronto para se deliciar? Vamos lá!
Veja também: Receitas de cappucino cremoso
1. Café Cremoso Tradicional:
- Prepare um café expresso forte.
- Adicione uma colher de sopa de açúcar.
- Mexa vigorosamente até obter uma mistura cremosa.
- Sirva em uma xícara e aproveite.
2. Café Cremoso com Caramelo:
- Prepare um café expresso.
- Aqueça um pouco de leite no vaporizador.
- Adicione uma colher de sopa de calda de caramelo ao café.
- Despeje o leite vaporizado sobre o café.
- Mexa suavemente e desfrute do sabor cremoso com um toque de caramelo.
3. Café Cremoso com Chocolate:
- Prepare um café expresso.
- Aqueça leite no vaporizador e adicione uma colher de sopa de chocolate em pó.
- Despeje o leite vaporizado com chocolate sobre o café.
- Misture delicadamente e saboreie a combinação rica e cremosa de café e chocolate.
4. Café Cremoso com Baunilha:
- Prepare um café expresso.
- Adicione uma colher de sopa de xarope de baunilha ao café.
- Aqueça leite no vaporizador e despeje sobre o café.
- Mexa suavemente para obter uma textura cremosa e desfrute do aroma e sabor da baunilha.
5. Café Cremoso Gelado:
- Prepare um café expresso e deixe esfriar.
- Adicione uma colher de sopa de açúcar e uma pitada de canela em pó.
- Coloque cubos de gelo em um copo e despeje o café sobre o gelo.
- Adicione leite condensado e misture bem.
- Decore com chantilly e polvilhe canela por cima.
6. Café Cremoso com Amêndoas:
- Prepare um café expresso.
- Aqueça leite de amêndoas no vaporizador e despeje sobre o café.
- Adicione uma colher de chá de extrato de amêndoa.
- Polvilhe lascas de amêndoas por cima para enriquecer o sabor e a textura.
7. Café Cremoso com Coco:
- Prepare um café expresso.
- Aqueça leite de coco no vaporizador e despeje sobre o café.
- Adicione uma colher de sopa de xarope de coco.
- Polvilhe coco ralado por cima para uma finalização exótica.
8. Café Cremoso com Especiarias:
- Prepare um café expresso.
- Aqueça leite no vaporizador com uma pitada de canela, cravo e noz-moscada.
- Despeje o leite vaporizado sobre o café.
- Adicione uma colher de chá de mel para um toque de doçura e sabores aromáticos.
9. Café Cremoso com Menta:
- Prepare um café expresso.
- Aqueça leite no vaporizador e adicione algumas gotas de extrato de menta.
- Despeje o leite vaporizado com menta sobre o café.
- Mexa suavemente para obter um sabor refrescante e cremoso.
10. Café Cremoso com Caramelo Salgado:
- Prepare um café expresso.
- Aqueça leite no vaporizador e adicione uma colher de sopa de calda de caramelo e uma pitada de sal marinho.
- Despeje o leite vaporizado com caramelo salgado sobre o café.
- Misture delicadamente para obter uma combinação irresistível de sabores doces e salgados.
Dicas para fazer um café cremoso perfeito
Quer deixar seu café cremoso impecável? Dá só uma olhada nas nossas dicas:
Acertando o ponto do café
Se o café não fica cremoso ou desanda na hora de bater, adicione um pouco mais de açúcar para dar consistência à receita.
Café cremoso fitness:
Para uma versão com menos carboidratos e açúcar, substitua o açúcar por 200g de concentrado de maçã em pó. Também é possível preparar um leite de baunilha low carb com creme de leite, água e extrato de baunilha. O uso de xilitol, um adoçante natural, também é uma opção.
Preparando o leite cremoso:
Adicione três colheres de sopa de amido de milho ao leite para dar a consistência desejada. Combine com leite condensado para adoçar.
Café cremoso gelado:
Para refrescar nos dias quentes, armazene o café cremoso em um recipiente com tampa no congelador por até 15 dias, ou no freezer por até três meses. Depois, coloque na xícara e complete com leite gelado.
Café cremoso com chocolate:
Use 2 colheres de sopa de cacau em pó ou tome cuidado com as medidas caso utilize chocolate em pó, pois seu sabor é mais forte. Adicionar açúcar de baunilha pode criar um contraste delicioso.
Café cremoso com creme de leite:
O creme de leite é um ótimo aliado para garantir a cremosidade. Misture-o com leite morno e bata no liquidificador por 1 minuto. Depois, misture ao café pronto na batedeira.
E-book com 25 receitas de café
Venho com uma dica especial de um e-book com 25 receitas de café feito pelo Bruno Sanches, que possui descendência italiana, cujos bisavós migraram para o Brasil em 1904 com o intuito de ingressar no mercado de café brasileiro.
Essa tradição foi transmitida aos avós e aos pais, proporcionando um ambiente de aprendizado no ramo cafeeiro durante sua criação. Impulsionado por essa bagagem cultural, o Bruno decidiu criar um e-book, um caderno de receitas, a fim de compartilhar seus conhecimentos sobre café.
Nesse e-book, estão presentes as 25 receitas que mais aprecia preparar para sua família. Clique aqui para ter acesso a este e-book.
Agora é só escolher a sua receita favorita e preparar um café cremoso delicioso!
