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Melhores Moedores de Café
Encontrar o melhor moedor de café é um desafio devido à diversidade de modelos disponíveis, cada um com suas vantagens e desvantagens.
Em 2023, não há uma escolha única para o melhor moedor, é importante analisar cuidadosamente cada opção.
Para facilitar sua busca, preparamos um guia completo para baristas e entusiastas com análises detalhadas das opções disponíveis. Assim, você poderá encontrar a fórmula perfeita para obter um café excepcional.
Melhores moedores de café de 2024
Existem dois tipos principais de moedores de café: manuais e automáticos. Eles se distinguem pela forma de operação, pelas lâminas e, às vezes, pelo preço.
O moedor manual pode ser mais econômico, porém requer mais tempo e esforço para moer o café, enquanto o moedor elétrico faz todo o trabalho de forma automática.
Confira a nossa lista com os melhores moedores de café de 2024 abaixo e em seguida os detalhes técnicos de cada equipamento.
- Moedor manual Bialetti
- Moedor manual Hario Skerton
- Moedor elétrico Express Tramontina
- Moedor elétrico Philco PMC01I
- Moedor elétrico Kitchenaid
- Moedor elétrico Black + Decker MG200
- Moedor elétrico Di Grano Cadence
- Moedor elétrico Bialetti
- Moedor elétrico Hamilton Beach
Qual o melhor moedor de café?
A seguir, apresentamos os detalhes dos modelos que consideramos as melhores opções de compra no segmento de moedores de café.
Moedores manuais
No caso dos moedores manuais de café, as lâminas são comumente feitas de cerâmica, o que evita a geração de calor e preserva as características dos grãos durante a moagem. As capacidades desses moedores podem variar de 35 a 100 gramas de café.
Bialetti
- Corpo em ABS e silicone
- Lâminas de cerâmica
- Demarcações para 1,3 e 6 xícaras
- Moinho prático e compacto
O Moedor de Café Bialetti é uma opção elegante e compacta para quem busca moer seus grãos na hora e com precisão. Com lâminas em aço inoxidável e um design moderno, ele oferece moagem uniforme para diversos tipos de café.
Prós:
- Moagem precisa: As lâminas de aço inoxidável garantem uma moagem uniforme e consistente, ideal para diferentes métodos de preparo, desde espresso até café coado.
- Design compacto e elegante: O moedor possui um design moderno e compacto que se encaixa facilmente em qualquer cozinha.
- Fácil de usar: Operação simples com botão liga/desliga e luz indicativa.
- Limpeza fácil: O recipiente de café e as lâminas são removíveis para facilitar a limpeza.
- Versátil: Moe grãos de café para diversos métodos de preparo, como espresso, coado, prensa francesa e aeropress.
- Durável: Construído com materiais de alta qualidade, como aço inoxidável, para garantir durabilidade.
Contras:
- Capacidade limitada: O recipiente de café tem capacidade para apenas 50g, o que pode ser insuficiente para quem prepara café para várias pessoas.
- Moagem barulhenta: O moedor pode ser um pouco barulhento durante a operação.
- Preço elevado: O preço do moedor pode ser considerado alto em comparação com outros modelos no mercado.
Hario Skerton
- Laminas de cermica que não produz calor, mantendo todas as características do café
- Capacidade: 100 g
- Regulagem manual de moagem
- Design elegante e fácil de usar
O Moedor de Café Hario Skerton é um moedor manual de moagem cônica que se destaca por sua precisão e qualidade de moagem. Com design clássico e materiais duráveis, ele é ideal para quem aprecia café fresco e moído na hora.
Prós:
- Moagem precisa e uniforme: As rebarbas cónicas de cerâmica garantem uma moagem precisa e consistente, ideal para diversos métodos de preparo, desde espresso até café coado.
- Design clássico e elegante: O moedor possui um design clássico e elegante que se encaixa em qualquer cozinha.
- Fácil de usar: Operação simples com manivela para girar as rebarbas.
- Limpeza fácil: O recipiente de café e as rebarbas são removíveis para facilitar a limpeza.
- Durável: Construído com materiais de alta qualidade, como cerâmica e metal, para garantir durabilidade.
- Portátil: Tamanho compacto facilita o transporte e armazenamento.
Contras:
- Moagem manual: O processo de moagem é manual, o que pode ser cansativo para grandes quantidades de café.
- Moagem lenta: A moagem manual torna o processo mais lento do que moedores elétricos.
- Preço elevado: O preço do moedor pode ser considerado alto em comparação com outros modelos no mercado.
Moedores elétricos
Os moedores elétricos de café não apresentam uma diferença de preço tão significativa em relação aos modelos manuais, e são adequados tanto para uso doméstico quanto profissional.
Esses moedores permitem moer os grãos de forma rápida e eficiente, sem causar incômodos de ruído. Basta ligar o moedor e aguardar o processo ser concluído, enquanto você aproveita para realizar outras tarefas.
Confira nossas melhores opções de moedores elétricos de café abaixo.
Moedor Express Tramontina
- Funil de 450 gramas para grãos. Tela em LCD com retroiluminação exibe o número de doses ou xícaras, a configuração do tipo de moagem e o tempo atual de moagem. 60 Configurações de moagem, do mais fino para expresso ao mais grosso para prensa. Limitador de dosagem, o dosador fornece sempre a quantidade precisa. Ajuste manual e programável de dosagem. Moagem sem o uso das mãos. Moedor com brocas cônicas. Corpo em aço inox escovado. Bandeja removível para pó de café, para uma limpeza rápida e fácil. Tensão: 127V Frequência: 60 Hz Potência: 165W Este aparelho é recomendado apenas ao uso doméstico.
- Moedor Express - 127 V
- Tensão: 127 V, frequência: 60 Hz. Potência: 165 W
O Moedor de Café Express Tramontina é uma opção acessível e prática para quem busca moer seus grãos na hora. Com lâminas em aço inoxidável e um design compacto, ele oferece moagem rápida e uniforme para diversos tipos de café.
Prós:
- Preço acessível: O moedor possui um preço acessível em comparação com outros modelos no mercado.
- Moagem rápida e uniforme: As lâminas em aço inoxidável garantem uma moagem rápida e uniforme, ideal para café coado e prensa francesa.
- Design compacto: O moedor possui um design compacto que se encaixa facilmente em qualquer cozinha.
- Fácil de usar: Operação simples com botão liga/desliga.
- Limpeza fácil: O recipiente de café e as lâminas são removíveis para facilitar a limpeza.
Contras:
- Moagem grossa: A moagem não é tão precisa quanto em moedores de rebarbas, o que pode não ser ideal para métodos de preparo que exigem moagem fina, como espresso.
- Moagem barulhenta: O moedor pode ser um pouco barulhento durante a operação.
- Não é adequado para grandes quantidades: O recipiente de café tem capacidade para apenas 50g, o que pode ser insuficiente para quem prepara café para várias pessoas.
Philco PMC01I
- Moedor De Cafe Grano Aroma PMC01i 127v
- Cor: Inox
- Marca: PHILCO
- País de origem: CN
O Moedor Elétrico Philco PMC01I é uma opção acessível e prática para quem busca moer seus grãos de café na hora. Com lâminas em aço inoxidável e um design moderno, ele oferece moagem rápida e uniforme para diversos tipos de café.
Prós:
- Preço acessível: O moedor possui um preço acessível em comparação com outros modelos no mercado.
- Moagem rápida e uniforme: As lâminas em aço inoxidável garantem uma moagem rápida e uniforme, ideal para café coado e prensa francesa.
- Design moderno: O moedor possui um design moderno que se encaixa em qualquer cozinha.
- Fácil de usar: Operação simples com botão liga/desliga.
- Limpeza fácil: O recipiente de café e as lâminas são removíveis para facilitar a limpeza.
Contras:
- Moagem grossa: A moagem não é tão precisa quanto em moedores de rebarbas, o que pode não ser ideal para métodos de preparo que exigem moagem fina, como espresso.
- Moagem barulhenta: O moedor pode ser um pouco barulhento durante a operação.
- Capacidade limitada: O recipiente de café tem capacidade para apenas 50g, o que pode ser insuficiente para quem prepara café para várias pessoas.
Moedor Kitchenaid
- MOEDOR
O Moedor de Café KitchenAid é uma opção premium para quem busca um moedor elegante, versátil e com moagem precisa. Com lâminas em aço inoxidável e um design robusto, ele oferece moagem uniforme para diversos tipos de café, desde espresso até café coado.
Prós:
- Moagem precisa e uniforme: As lâminas em aço inoxidável garantem uma moagem precisa e consistente, ideal para diversos métodos de preparo, desde espresso até café coado.
- Design elegante e robusto: O moedor possui um design elegante e robusto que se encaixa em qualquer cozinha.
- Versátil: Possui diversos ajustes de moagem para atender às necessidades de diferentes métodos de preparo.
- Fácil de usar: Operação simples com botão liga/desliga e painel de controle intuitivo.
- Limpeza fácil: O recipiente de café e as lâminas são removíveis para facilitar a limpeza.
- Durável: Construído com materiais de alta qualidade, como aço inoxidável, para garantir durabilidade.
Contras:
- Preço elevado: O preço do moedor pode ser considerado alto em comparação com outros modelos no mercado.
- Moagem barulhenta: O moedor pode ser um pouco barulhento durante a operação.
- Tamanho grande: O moedor possui um tamanho grande que pode não ser ideal para cozinhas pequenas.
Black + Decker MG200
- Moedor de grãos em aço inox, equipado com recipiente transparente e lâminas afiadas para triturar uma variedade de grãos
- Conta com a possibilidade de ajuste no ponto de moagem com o prático botão pulsar e visualização através de sua tampa transparente
- Possui um corpo removível para facilitar a limpeza e base antiderrapante para maior estabilidade ao moer
- Com capacidade para até 60g, conta com uma trava de segurança e uma potência eficiente de 220W
- Com este moedor você tem a possibilidade de moer grãos de café, pimenta, sal grosso e muito mais, garantindo ingredientes frescos para aprimorar suas preparações
O Moedor de Café Black+Decker MG200 é uma opção acessível e prática para quem busca moer seus grãos de café na hora. Com lâminas em aço inoxidável e um design compacto, ele oferece moagem rápida e uniforme para diversos tipos de café.
Prós:
- Preço acessível: O moedor possui um preço acessível em comparação com outros modelos no mercado.
- Moagem rápida e uniforme: As lâminas em aço inoxidável garantem uma moagem rápida e uniforme, ideal para café coado e prensa francesa.
- Design compacto: O moedor possui um design compacto que se encaixa facilmente em qualquer cozinha.
- Fácil de usar: Operação simples com botão liga/desliga.
- Limpeza fácil: O recipiente de café e as lâminas são removíveis para facilitar a limpeza.
Contras:
- Moagem grossa: A moagem não é tão precisa quanto em moedores de rebarbas, o que pode não ser ideal para métodos de preparo que exigem moagem fina, como espresso.
- Moagem barulhenta: O moedor pode ser um pouco barulhento durante a operação.
- Capacidade limitada: O recipiente de café tem capacidade para apenas 60g, o que pode ser insuficiente para quem prepara café para várias pessoas.
Di Grano Cadence
- Mói 45 gramas de café em segundos
- Deixa o grão na moagem que você precisar
- Tampa transparente que permite visualizar os grãos sendo moídos
- 150w de potência
- Lâmina em aço inoxidável com design exclusivo para bater até mesmo os ingredientes mais duros
O Moedor de Café Di Grano Cadence é uma opção acessível e prática para quem busca moer seus grãos de café na hora. Com lâminas em aço inoxidável e um design compacto, ele oferece moagem rápida e uniforme para diversos tipos de café.
Prós:
- Preço acessível: O moedor possui um preço acessível em comparação com outros modelos no mercado.
- Moagem rápida e uniforme: As lâminas em aço inoxidável garantem uma moagem rápida e uniforme, ideal para café coado e prensa francesa.
- Design compacto: O moedor possui um design compacto que se encaixa facilmente em qualquer cozinha.
- Fácil de usar: Operação simples com botão liga/desliga e tampa transparente para visualizar o processo de moagem.
- Limpeza fácil: O recipiente de café e as lâminas são removíveis para facilitar a limpeza.
Contras:
- Moagem grossa: A moagem não é tão precisa quanto em moedores de rebarbas, o que pode não ser ideal para métodos de preparo que exigem moagem fina, como espresso.
- Moagem barulhenta: O moedor pode ser um pouco barulhento durante a operação.
- Capacidade limitada: O recipiente de café tem capacidade para apenas 50g, o que pode ser insuficiente para quem prepara café para várias pessoas.
Bialetti Eletricity
- Lâminas em aço inox
- Reservatório para 50g de café
- Potência 150w
- Corpo de aço inox com pintura eletrostática
- Botão liga e desliga com iluminação e dispositivo de segurança
O Moedor de Café Bialetti Eletricity é uma opção premium para quem busca um moedor elegante, versátil e com moagem precisa. Com lâminas em aço inoxidável e um design robusto, ele oferece moagem uniforme para diversos tipos de café, desde espresso até café coado.
Prós:
- Moagem precisa e uniforme: As lâminas em aço inoxidável garantem uma moagem precisa e consistente, ideal para diversos métodos de preparo, desde espresso até café coado.
- Design elegante e robusto: O moedor possui um design elegante e robusto que se encaixa em qualquer cozinha.
- Versátil: Possui diversos ajustes de moagem para atender às necessidades de diferentes métodos de preparo.
- Fácil de usar: Operação simples com botão liga/desliga e painel de controle intuitivo.
- Limpeza fácil: O recipiente de café e as lâminas são removíveis para facilitar a limpeza.
- Durável: Construído com materiais de alta qualidade, como aço inoxidável, para garantir durabilidade.
Contras:
- Preço elevado: O preço do moedor pode ser considerado alto em comparação com outros modelos no mercado.
- Moagem barulhenta: O moedor pode ser um pouco barulhento durante a operação.
- Tamanho grande: O moedor possui um tamanho grande que pode não ser ideal para cozinhas pequenas.
Hamilton Beach
- 127v
- Funciona automaticamente sem precisar das mãos
- 3 níveis de moagem.
- Preto.
- Fabricante: Hamilton Beach
O Moedor de Café Hamilton Beach é uma opção acessível e prática para quem busca moer seus grãos de café na hora. Com lâminas em aço inoxidável e um design compacto, ele oferece moagem rápida e uniforme para diversos tipos de café.
Prós:
- Preço acessível: O moedor possui um preço acessível em comparação com outros modelos no mercado.
- Moagem rápida e uniforme: As lâminas em aço inoxidável garantem uma moagem rápida e uniforme, ideal para café coado e prensa francesa.
- Design compacto: O moedor possui um design compacto que se encaixa facilmente em qualquer cozinha.
- Fácil de usar: Operação simples com botão liga/desliga.
- Limpeza fácil: O recipiente de café e as lâminas são removíveis para facilitar a limpeza.
Contras:
- Moagem grossa: A moagem não é tão precisa quanto em moedores de rebarbas, o que pode não ser ideal para métodos de preparo que exigem moagem fina, como espresso.
- Moagem barulhenta: O moedor pode ser um pouco barulhento durante a operação.
- Capacidade limitada: O recipiente de café tem capacidade para apenas 120g, o que pode ser insuficiente para quem prepara café para várias pessoas.
Por que é importante moer o café na hora?
Moer o café na hora garante frescor e sabor, liberando óleos aromáticos e saborosos presentes nos grãos. A moagem ajustável atende às diferentes formas de preparo, como café expresso ou coado.
Além disso, permite explorar a diversidade de sabores dos grãos, revelando novas nuances sensoriais. Resumidamente, moer na hora proporciona café fresco, ajuste personalizado e variedade de sabores.
Diferentes tipos de moagem de grãos de café
- Moagem grossa: utilizada para métodos de preparo como a prensa francesa e o quibe.
- Moagem média grossa: utilizada para métodos de preparo como Hario V60, Chemex e Clever.
- Moagem média: utilizada para métodos de preparo como filtro de papel tradicional.
- Moagem média fina: utilizada para métodos de preparo como cafeteira italiana (Moka).
- Moagem fina: utilizada para métodos de preparo como espresso e AeroPress.
- Moagem extra fina: utilizada para métodos de preparo como café turco.
Como escolher um moedor de café?
Ao selecionar o moedor de café ideal, é essencial considerar o tipo de amante de café que você é.
Se você é um entusiasta apaixonado, os moedores manuais são a melhor opção, pois oferecem um sabor excepcional e permitem que você participe do processo de produção.
Por outro lado, se você valoriza a praticidade, os moedores elétricos são ideais. Portanto, escolha o moedor que se adapta ao seu estilo de vida, garantindo uma compra satisfatória e segura.
Conclusão
Escolher o melhor moedor de café em 2024 depende das suas necessidades e preferências. Moedores manuais, como o Bialetti e o Hario Skerton, oferecem uma experiência tradicional e controle preciso, enquanto moedores elétricos, como o Moedor Express Tramontina e o Philco PMC01I, proporcionam conveniência e rapidez.
Moer o café na hora preserva seus aromas e sabores, e a escolha da moagem adequada é essencial para diferentes métodos de preparo.
Ao selecionar um moedor, considere a consistência da moagem, capacidade, facilidade de limpeza e seu orçamento.
Investir em um bom moedor é crucial para qualquer amante de café que busca uma xícara perfeita diariamente.
Faça uma escolha informada e transforme sua rotina de café em um ritual de prazer e sabor.
