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Qual é a diferença entre café e Nescafé?
O café é uma bebida querida por muitos ao redor do mundo e, especialmente, pelos brasileiros. Em média, cada brasileiro consome de 3 a 4 xícaras de café por dia.
No entanto, apesar dessa paixão pela bebida, muitas pessoas têm dúvidas sobre as diferentes formas que o café pode ser apresentado.
Uma das dúvidas mais comuns é: qual é a diferença entre café e Nescafé?
Neste artigo, iremos esclarecer essa questão.
Entendendo o café
Antes de entendermos a diferença entre café e Nescafé, precisamos entender o que é o café. O café é uma bebida que é produzida a partir dos grãos do cafeeiro.
Esses grãos podem ser cultivados em vários locais ao redor do mundo e, dependendo do tipo de grão utilizado e dos métodos de produção, a bebida pode ter sabor, aroma e consistência diferentes.
Existem vários tipos de grãos de café, mas os mais comuns são o Bourbon, o Catuaí, o Acaiá e o Arábica.
Cada um desses grãos tem características próprias e produz uma bebida com sabor e aroma únicos.
Além disso, o café também pode ser preparado de diferentes formas, o que também influencia no sabor final da bebida.
Entendendo o Nescafé
Agora que já sabemos o que é o café, vamos entender o que é o Nescafé. Contrário ao que muitas pessoas acreditam, Nescafé não é um tipo de café, mas sim uma marca de café produzida pela Nestlé.
O nome Nescafé vem da junção de Nes(tlé) com café.
A Nestlé produz diferentes tipos de café sob a marca Nescafé, incluindo café solúvel e café em grão.
No entanto, quando as pessoas falam em Nescafé, elas geralmente estão se referindo ao café solúvel produzido pela marca.
Qual é a diferença entre café e Nescafé?
Agora que já entendemos o que é café e o que é Nescafé, podemos entender a diferença entre eles. A principal diferença está na forma como cada um é produzido.
O café, seja ele em grão ou moído, é produzido a partir dos grãos do cafeeiro. Esses grãos são colhidos, torrados e, em seguida, moídos para se transformarem na bebida que conhecemos.
O processo de produção do café é relativamente simples e direto, o que permite que a bebida tenha um sabor e aroma intensos e autênticos.
Por outro lado, o Nescafé, especificamente o café solúvel, passa por um processo de produção mais complexo.
Após a torração, os grãos de café são moídos e misturados com água para formar uma espécie de extrato.
Esse extrato é então desidratado, seja por congelamento ou por pulverização, para formar os grânulos de café solúvel.
Esse processo de produção faz com que o Nescafé tenha um sabor e aroma diferentes do café tradicional.
Além da diferença na produção, café e Nescafé também diferem na forma de preparo.
Enquanto o café requer o uso de um coador ou de uma cafeteira para ser preparado, o Nescafé apenas precisa ser misturado com água quente para estar pronto para beber.
Isso faz com que o Nescafé seja uma opção mais prática para quem não tem muito tempo para preparar o café.
Conclusão
Em resumo, café e Nescafé são duas formas diferentes de aproveitar a mesma bebida.
Enquanto o café é mais tradicional e tem um sabor e aroma mais intensos, o Nescafé é mais prático e tem um sabor e aroma mais suaves.
Ambos têm seus prós e contras, e a escolha entre um e outro depende do gosto e das necessidades de cada pessoa.
Agora que você já sabe a diferença entre café e Nescafé, pode fazer a sua escolha de forma mais informada. Desfrute do seu café!
